食品领域
国际原子能机构(IAEA)与联合国粮食及农业组织近日完成对贝宁农业食品系统的联合评估，旨在推广核科学技术应用以提升该国的粮食安全与营养水平。评估团重点考察了该国主要粮食作物(玉米和水稻)的生产体系，并对土壤与水资源管理、动物健康、渔业、食品安全监测及公共营养等领域进行了全面调研。评估报告指出，核技术可通过多种方式为贝宁的农业食品系统增值：利用辐射诱变育种技术可将高产作物品种的培育周期缩短至3-5年;氮-15同位素示踪技...
2026-01-22
核技术辐射育种诱变育种食品辐照加工
孟加拉国洋葱产业面临显著的季节性供应波动挑战。每年收获季，大量集中上市的洋葱导致价格下跌，农户被迫低价销售，每年约有25%-30%的洋葱因缺乏有效储存设施而损失。而在非收获期，市场则面临供应短缺与价格攀升的问题。行业分析指出，这一困境与商业规模食品辐照技术的缺位密切相关。该技术能有效抑制发芽、延长保质期，已在多国应用，但孟加拉国至今尚未建成专门处理农产品的辐照中心。目前在建的辐照中心因需符合国际安全标准而进展延迟，而现...
2026-01-08
核技术食品辐照加工
美国联邦监管机构在印度尼西亚输美的第2批食品中检测到疑似放射性污染物，继印度尼西亚公司PT Bahari Makmuri Sejati在8月出口到美国的急冻生虾验出铯137，导致沃尔玛等超市展开回收后，印度尼西亚香料公司PT Natural Java Spice输往加州的丁香，也验出含有铯137。美国食品及药物管理局(FDA)上周已禁止从该公司进口所有香料。这期间印度尼西亚香料公司今年已出口44万磅(约20万公斤)丁香到美国，8月出事的生虾业者，今年则运送了8400万磅(约3800...
2025-09-28
美国食品检测
9月8日，吉尔吉斯斯坦农业部代表团一行到访同方辐照，他们带着对辐照技术的浓厚兴趣和合作意向，深入同方辐照进行实地考察与交流。在集团公司相关负责人的陪同下，农业部代表团一行首先参观了公司的生产车间，包括传统的钴60辐照装置和高能电子加速器辐照装置。技术人员详细介绍了两套辐照装置的运行原理、技术特点以及在不同领域的应用情况。参观结束后，双方在会议室举行了深入的交流座谈会。同方辐照总经理朱阔成向农业部代表团介绍了公司的...
2025-09-11
钴-60食品辐照保鲜
近日，国际原子能机构(IAEA)和联合国粮食及农业组织(FAO)在布基纳法索启动首个Atoms4Food(原子能促进食物)倡议联合评估团，此为解决西非粮食不安全问题迈出的关键一步。国际原子能机构和粮农组织联合评估组在布基纳法索首次开展原子食物倡议评估任务期间，对新水稻品种进行考察。(图片：Victor Owino/国际原子能机构)布基纳法索约350万人(占该国总人口近20%)面临粮食不安全问题。Atoms4Food项目旨在借助核科学技术，增强布基纳法索这一西非地...
2025-06-13
国际原子能机构食品辐照加工
日联科技和江南大学共建“X射线食品检测联合研究中心”挂牌仪式在日联科技隆重举行
2025-01-03
食品检测
5月27日至31日，在国际原子能机构维也纳总部举行的国际食品安全与控制研讨会上，与会者了解到，新的辐射技术正在用于食品辐照，有助于使食品更安全、更优质、更易于在全球范围内交易。研讨会为食品专家提供了一个论坛，让他们交流前沿研究和创新的想法，包括食品和农业领域的核技术，这些技术可以促进全球粮食安全和可持续农业发展。国际原子能机构与联合国粮食及农业组织 (FAO) 合作，率先在食品辐照技术方面取得进展。这包括增加使用辐照来消除食...
2024-06-03
核技术食品辐照加工食品辐照安全
近日，2023全球减贫伙伴研讨会在北京举行，会上发布第四届全球减贫案例获奖名单。由中国广核集团组织实施的百色农产品电子束保鲜项目案例榜上有名。这是中广核继2022年乐业风电产业帮扶项目获评第三届全球减贫最佳案例后再次获此殊荣，项目实施经验将在全球推广。
2023-11-20
电子束辐照食品辐照保鲜
川南首个商用辐照中心“落户”自贡，将填补自贡区域没有辐照中心的空白，并覆盖内江、宜宾、泸州等区域。这是10月27日记者从第九届四川农业博览会·成都国际都市现代农业博览会(以下简称“农博会”)上获取的信息。
2023-11-01
核技术食品辐照加工电子束辐照辐照灭菌
由中广核核技术应用有限公司、乐业县农业投资开发有限公司、广西百色一号农业发展有限公司共同出资组建百色市广业保鲜技术服务有限公司负责电子束保鲜加工产业运作。
2023-04-21
电子束辐照食品辐照保鲜
据了解，之前可以使用传统的“溶液提纯法”来分析蟹壳中的锶同位素，耗时长、成本高。近期，黄方教授团队和中国地质大学(武汉)的蔺洁副研究员合作创新，开发出激光剥蚀多接收电感耦合等离子体质谱仪检测方案，将检测时间从原来的4天以上缩短为1天，检测成本降至五分之一以下，使“大闸蟹原产地检测”的实际应用成为可能。
2023-02-13
食品检测同位素分析
食品和植物检疫辐照使用钴-60等放射源产生的电离辐射或加速器产生的电离辐射进行收获后处理。
2022-11-08
食品辐照保鲜
2020年10月，中广核联合地方投资1800万元，在广西壮族自治区百色市建成投运国内首个农产品原产地电子束保鲜示范中心，为周边200公里范围的农户提供服务，使猕猴桃保鲜期由40天延长至100天以上，芒果储存坏果发生率下降30%-50%，有效降低了果品损耗，助力实现农产品错峰销售和农民增收。
2022-11-03
电子束辐照食品辐照保鲜
辐照食品有助于消除或中和有害微生物污染物，而不会改变食品的味道或质地，也不会留下残留物。“电离辐射对食物温和，但对微生物或入侵性害虫没有影响，”粮农组织/国际原子能机构联合中心食品辐照专家 Carl Blackburn 说。
2022-06-08
食品辐照加工食品辐照安全
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